ラ・ビアンカーラ/ロッソ マシエリ2012

2014-06-03 15:20:48
カテゴリ | おすすめワイン

本日皆様にお届けするのは、北イタリアに位置する ヴェネト州の赤ワインです。

ラ・ビアンカーラ(アンジェリーノ・マウレ)という作り手の一本です。

1980年代からワイン造りを初め、常にとどまる事をせず革新を続けている素晴らしい作り手ですが、

そんな彼らが作るワインもまた素晴らしい!!

「La Biancara Rosso Masieri 2012」

写真 2014-04-30 16 00 06

メルロー75% カベルネ・ソーヴィニヨン15%、トカイ・ロッソ10%というブレンド比率もさる事ながら、

個々のブドウの完熟度が非常に高い!

冷涼地ではなかなかみられないクォリティの凝縮感、酸やタンニンの綺麗なバランスは見事としか言い様がないです。

また、このワインはビォディナミで作られ、酸化防止剤として添加されるSO2を無添加で作っているので、

しっかりとした飲み口でありながらスルスルと染み込んでくるような味わいに仕上がっています。

皆さんはビオワインというとどういうイメージをお持ちでしょうか?

「独特の香りが苦手」「味が個性的」などなど、賛否両論あるかと思います。

しかし!! このワインはビオでありながら独特の香りは抑え目で、果実味が豊か。

「もう、自然派とかそうじゃないとか関係なく美味しい」と言わせる自身のある一本です。

現在、店頭では残り1本となりましたので、気になる方はお早めにお越し下さい!

価格はボトル4500円(1杯あたり 約700円)です。

この超コスパワイン、おそらく今週中には完売するような気がしますので是非お楽しみ下さい。

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